آشپزی

طرز تهیه آرد برنج خانگی چگونه است؟
اگر آرد همه منظوره شما کم شده است یا در پی جایگزینی بدون گلوتن هستید، باید طرز تهیه آرد برنج خانگی را یاد بگیرید. آرد را برنج می توانید خودتان در خانه درست کنید و در تهیه آن کنترل کاملی داشته باشید. درست مانند خود برنج، آرد برنج 100 درصد فاقد گلوتن است و...

طرز تهیه سس سویا خانگی و خوشمزه
اگر از طرز تهیه سس سویا خانگی چیزی نمی دانید و با این چاشنی محبوب بیگانه اید، باید بگوییم امتیاز بزرگی از آشپزی را از دست داده اید. سس سویا طعم دهنده ای تازه و البته دلپذیر است که مرزهای دنیا را درنوردیده و به ایران ما هم قدم گذاشته است. برخلاف همواره باید...

طرز تهیه سوپ جو پرک ساده و خوشمزه
سوپ جو از جمله انواع سوپ ایرانی است که در بیشتر مهمانی ها و دورهمی ها حضور فعالی دارد. این سوپ با ترکیب های مختلفی درست می شود و طعم های متفاوت و البته خوشمزه ای به خود می گیرد. از انواع طرز تهیه سوپ جو می توان به سوپ جو سفید، سوپ جو با مرغ، سوپ جو با زرشک،...

سیاره سبز دبی کجاست و چرا به این نام معروفیت یافته است؟
شهر دبی، با بودجه بندی مناسب و استفاده از فناوری های نوین، توانسته است یک جنگل بارانی مصنوعی به نام سیاره سبز دبی را در مرکز این شهر ایجاد کند. این جنگل با شبیه به جنگل های بارانی طبیعی کشورهای آمریکای جنوبی و آسیای شرقی ساخته شده است. درختانی با برگ های...

رازهای تهیه لوبیا پلو خوشمزه به سبک های مختلف
طرز تهیه لوبیا پلو با 6 روش برای همه سلیقه هاقاطی پلوها از جمله غذاهای محبوب و خوشمزه ای هستند که برای هر مناسبت و ذائقه ای مناسبند. یکی از معروف ترین این غذاها، لوبیا پلو است که اگر درست و اصولی تهیه گردد، می تواند انتخابی ایده آل برای یک وعده غذایی خانوادگی...

هر آنچه که ضروری است درباره غذاهای گوا بدانید
غذاهای گواتورهای محبوب زیادی وجود دارند از تور کشورهای آسیایی گرفته تا تور های کشورای اروپایی با این حال مطمئنا یکی از پر طرفدارترین تورهایی که ایرانی ها چند سالی است از آن استقبال زیادی هم نموده اند تور گوا است. گوا به خاطر داشتن سواحل زیبا، آرام و وسیع...

طرز تهیه مارشمالو با ژلاتین به سبک قنادی و بازار
مارشمالو یا همان آبنبات اسفنجی یک شیرینی فانتزی به شمار میرود که در دنیای کوچک و بزرگ غوغا نموده است. این شیرینی پف پفی به ظاهر پیچده را می توانید از مبتدی تا حرفه ای به سبک قنادی و بازار در خانه درست کنید. مارشمالو یک هله هوله خوشمزه است که می توان آن را...

پاریس در سال 2018 بیشترین رشد گردشگری در ده سال گذشته خود تجربه می نماید
پاریس انتظار دارد که پیروز ترین رشد گردشگری را از سال 2008 تا 2018 به دست آورد.

دیدن کنید: طرز تهیه ماکارون ماکیاتو
معمولا وسط شیرینی ماکارون با شکلات سفید، خامه یا مربا پر می گردد. با وجود اینکه این شیرینی فرانسوی است نام آن به صورت تاریخی از لغت ماکارونی در ایتالیایی آمده است. این شیرینی به مشخصات کف و بالای صاف و درخشان پایه های ژولیده و ملایم و مرطوب مشهور است و...

رستوران های هتل اسپیناس پالاس؛ سمفونی طعم های بی نظیر
محال است وارد شهر یا جای گردشگری جدیدی شوید و اولین کاری که می کنید پیدا کردن رستوران ها نزدیک محل اقامتتان نباشد. اگر خوش شانس باشید، در هتل یا اقامتگاهی که می مانید، رستوران هایی هستند که دیگر لازم نیست برای خوردن غذا از هتل بیرون بیایید.

با این ترفندها کیک پسته را به روش قنادی های معروف درست کن!
کیک پسته یکی از خوشمزه ترین انواع دسر با پسته است که به روش های مختلف و با استفاده از افزودنی های متنوعی درست می گردد. اگر شما هم هوادار انواع شیرینی لوکس پسته ای و هستید، با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه کیک پسته کافی شاپی را به شما آموزش...

طرز تهیه کباب تابه ای با سویا و گوشت به سبک بازاری
سویا جایگزین و همراه مناسبی برای گوشت است و می تواند به شما در کم کردن مصرف گوشت و بعلاوه هزینه هایتان یاری کند. سویا سرشار از پروتئین، آهن و فیبر است و می تواند یک وعده غذایی سالم و مغذی باشد. بنابراین خوب است این بار کباب تابه ای خود را با ترکیب گوشت و...

2 طرز تهیه دسر توت فرنگی ژله ای مجلسی با خامه به روشی ساده
دسر توت فرنگی ژله ای یکی از ساده ترین و دلچسب ترین انواع دسر با توت فرنگی و یک دسر میوه ای مناسب مهمانی و دورهمی است. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه دسر توت فرنگی ژله ای به چند روش با شیر و با خامه و نشاسته و پودر ژلاتین را به شما آموزش بدهیم.

سوپ مخصوص تبریزی ها برای شب های سرد
سوپ زعفرانی یکی از خوشمزه ترین سوپ های ایرانی است که شما می توانید این سوپ خوشمزه و را برای مهمانی و مجالس خود بهره ببرید.

یک غذای مقوی برای نوزادان زیر یک سال
برای بچه های زیر یکسال هیچ غذایی بهتر از انواع و اقسام پوره ها نیست ولی برای اینکه آنها را با طعم مواد مختلف هم آشنا کنید و از ویتامین ها و خواص سبزیجات فصل هم بی نصیب نگذارید.

5 مدل طرز تهیه میلک شیک طالبی با بستنی و بدون بستنی کافی شاپی
میلک شیک طالبی یکی از برترین برای برطرف عطش در روزهای گرم تابستان است. در تهیه این میلک شیک، معمولا از بستنی وانیلی یا بستنی طالبی و شیر استفاده می گردد. می توانید از هر دو طعم بستنی هم بهره ببرید. در این مقاله از در 5 روش طرز تهیه میلک شیک طالبی کافی شاپی...

شیر بادام چیست و چطور درست می گردد؟ ، از خواص تا هر آنچه باید بدانید
تا چند سال پیش نام برخی از مواد غذایی به گوش ما ایرانی ها ناآشنا بود، چه برسد به اینکه از آنها در رژیم غذایی خودمان هم استفاده کنیم. یکی از اسامی این لیست شیر بادام است که یک جایگزین مناسب و مغذی برای شیر گاو محسوب می گردد. در این مطلب ابتدا آنالیز می کنیم...

طرز تهیه کیک بادامی، یک عصرانه معطر و دلچسب
خبرنگارانـکیک ها از جمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر جهان هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام هواداران خاص خود را دارند. کیک بادامی یکی از انواع کیک های خشک است که به علت داشتن پودر بادام در ترکیباتش...

درباره آلاچیق و تفاوت آن با پرگولا
آلاچیق یا کلاه فرنگی در گذشته برای طراحی فضای باز خانه ثروتمندان استفاده می شد. اما امروزه این سازه به عنوان یک پناهگاه یا استراحتگاه در فضای باز خانه های ویلایی و آپارتمان ها طراحی می شود. آلاچیق فضایی مناسب برای فرار از خستگی و مشغله های ذهنی روزانه...

طرز تهیه آش شیرازی کشدار برای افطاری
شیرازی ها نذرهایشان را با آماده کردن آش سبزی ادا می کنند. آشی که گوشت ها ریش شده و حبوبات فراوان، جزیی جدا نشدنی از آن به شمار می آیند. در این مطلب طرز تهیه آش شیرازی و ریزه کاری های پخت آن را با شما در میان می گذاریم. اگر برای آماده کردن غذای افطار وقت کافی...