تور ارزان ترکیه: طرز تهیه کومپیر غذای خوشمزه ترکیه ای

به گزارش تور گرجستان ارزان، این غذا یک غذای ترکیه ای محسوب می گردد که طعم و شکل جالبی دارد. البته در مغازه های ترکیه داخل سیب زمینی را به میل مشتری پر می نمایند مثل پاستا، زیتون، ترشی، تخم مرغ و سالاد الویه و مواد گفته شده بالا.

تور ارزان ترکیه: طرز تهیه کومپیر غذای خوشمزه ترکیه ای

بهترین تجربه سفر را با تور ارزان ترکیه در خاطراتتان ثبت کنید. از استانبول زیبا تا آنتالیا رویایی و بالون سواری در شهرهای ترکیه تا کلی تفریح دیگر در انتظار شماست، خاطراتی از مردم مهمانواز ترکیه که همیشه در ذهن شما خواهد ماند.

کومپیر، یک غذای ترکیه ای است، که باب طبع بسیاری از افراد است. در این مقاله می خواهیم شما را با کومپیر آشنا کنیم.

سیب زمینی خیلی بزرگ 3 عدد

کنسرو ذرت نصف پیمانه

کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه

سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه

کالباس 4 ورق

خیار شور یک پیمانه

فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه

پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه

سس مایونز مقداری

سس کچاپ مقداری

کره مقداری

ابتدا فر را با درجه 200 می گذاریم گرم گردد. سپس بعد از 15 دقیقه خوب وقتی فر گرم شد، سیب زمینی ها را شسته و داخل فویل می پیچیم و آن ها را داخل سینی فر گذاشته و داخل فر قرار می دهیم و درجه فر را تا 250 درجه یا کمی کمتر افزایش می دهیم.

چون سیب زمینی ها بزرگ است تقریبا یک ساعت و نیم زمان می برد تا پخته گردد و برای اینکه مطمئن شویم سیب زمینی ها پخته چاقویی از روی فویل به داخل آن فرو می کنیم. با زدن چاقو اگر سیب زمینی نرم بود، پخته است و گرنه زمان پخت را بیشتر می کنیم.

مواد لازم بالا را خرد نموده و کنار می گذاریم.

سپس سیب زمینی را همانطور که داغ است با چاقو برش زده البته برش را تا آخر نمی زنیم تا حالت سیب زمینی و کاسه ای اش را از دست ندهد. سپس داخلش را با قاشق تا حدی می تراشیم و پوره سیب زمینی را خالی می کنیم. سپس کمی نمک روی آن پاشیده و یک قاشق پر از پنیر پیتزا و کره را با پوره سیب زمینی مخلوط می کنیم.

تا پوره سیب زمینی سرد نشده پنیر را مخلوط می کنیم تا پنیر آب گردد این مواد و دوباره به کاسه سیب زمینی بر می گردانیم و روی آن را از مواد خرد شده به دلخواه پر می کنیم و روی آن سس مایونز و سس کچاپ می ریزیم.

این غذا یک غذای ترکیه ای محسوب می گردد که طعم و شکل جالبی دارد. البته در مغازه های ترکیه داخل سیب زمینی را به میل مشتری پر می نمایند مثل پاستا، زیتون، ترشی، تخم مرغ و سالاد الویه و مواد گفته شده بالا.

منبع: ایسکا نیوز

منبع: فرادید
انتشار: 14 خرداد 1401 بروزرسانی: 14 خرداد 1401 گردآورنده: georgiaro.ir شناسه مطلب: 2349

به "تور ارزان ترکیه: طرز تهیه کومپیر غذای خوشمزه ترکیه ای" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "تور ارزان ترکیه: طرز تهیه کومپیر غذای خوشمزه ترکیه ای"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید